這次跟朋友相約到市民大道去一解上班族的苦悶
上班大小事都要通通吐出來
約在這間好吃、好喝、氣氛也超好的「十八居」
下班就直接酒棧集合
還沒點餐就先叫了買三送一的ASAHI
請老闆推薦點餐
這裡這裡！
還好有預約，我們去的時候已經客滿了
雖然說小小間的，但是整間店氣氛超級好
(兩位西裝大叔就在旁邊阿秋把~~
我們這桌就外插了起來，可惜勢均力敵啊~~
)
西西覺得18G雖然店面小，但是絕不虧待客人空間唷！
在東區吃過這麼多餐廳
很多餐廳在窄小的空間規畫下，會讓桌子小一點
客人視覺上、感覺上是不太有差別的
但是一旦菜叫多一點，就會發現桌子好小
我們當天在18G可以說是用揮霍的方式點餐
點的菜超級多，但是桌子意外的可以同時擺下超多道菜
還含上我們的啤酒杯，還有每個人的個人盤以及佐料、垃圾桶、衛生紙跟「服務鈴」
噢，是「服務叭」
但也勸導各位客人，不要隨意按壓「服務叭」
有抽菸的客人也可以選擇戶外的位子
(我們喝到11、12點才開始有空位，西西立馬去拍照
平日還喝到這麼晚，我們真的是很喜歡這裡的氣氛
)
如果是衝著美女店員單槍匹馬來的，也可以選吧檯位置
美女店員？你們還不快關注一下十八居的粉絲團嗎？
(還有西西的唷!!)
十八居的服務也很快捷、親切
西西拍的這兩桌剛走沒多久，美女店員就把它清理好、佈桌好了
我剛拍完沒多久就又有客人來了~~
我要開始介紹菜餚了，先喝一下，口渴口渴
首先讓我們開開胃的是「炸雞軟骨」
十八的雞軟骨很香，有些鹽酥雞攤會吃到一股油脂味
十八居的完全是香，另一個要說的是......要說脆嗎？也不是，就很有口感，又有韌度
我只能說，十八居的雞平常都有在運動，軟骨很韌
甜甜嫩嫩，讓西西一口接一口的「烤杏鮑菇」
沾一點芥末胡椒鹽，更能提出杏鮑菇的鮮味
「松阪豬」
烤的粉嫩嫩的，咬起來有筋度
而且沒有豬肉的那股肉味
有些人會怕那種味道，像是西西的姊妹Mita就會怕
一般不新鮮的豬肉那股肉味會很明顯
但是Mita是敢吃十八居的松阪豬的喔~~好吃嗯馬嗯馬
~~
「牛五花」
的部分，十八居也讓它以最鮮甜的半生熟呈現
伴著細細的蔥花吃
西西最愛「牛舌」了~~~
雖然因為切的有點厚的關係，讓西西跟這牛舌喇了很久的機才吃下肚
不過跟泡菜一起吃的時候，泡菜脆脆的再咬到牛舌((Dance~~
跟牛五花是完全不一樣的感受
喜歡咀嚼帶勁的朋友可以試試牛舌
再來是「明太子烤馬鈴薯」
明太子跟美乃滋經過烘烤之後，甜汁流下、滲入馬鈴薯......
口味愛吃甜的朋友一定、一定要吃
「烤茄子」
，十八居選用的是日本茄子
日本茄是胖胖短短的那種，很像芭樂的外型
比起台灣茄子，日本茄比較甜，也比較不容易爛爛的
在吃了許多肉類之後，可以來一串烤茄子
爽口解膩的選擇還有「味增豆瓣小黃瓜」
這盤是「綜合烤串(雞)」
我最驚艷的是右二跟右三那兩串比較深色的
右二胖胖的那支是「雞肉棒」
右三則是超脆、超入味的「雞胗串」
「人氣雞肉棒」
要沾生蛋黃一起吃
雞肉棒是雞絞肉跟打碎的雞軟骨一起捏的
兼具了肉甜跟嚼勁口感，醃製入味
新鮮生蛋黃液沾取一起吃，一個親子丼的概念
蛋黃好甜啊！
不沾也很好吃，都可以！
人家說，一家店再怎麼好吃都一定會有一個最強的扛壩子
那十八居的扛壩子一定就是 ── 「唐揚炸雞」
鮮嫩、汁多、皮香、不膩、肉甜
第一名
「明太子玉子燒」
因為西西小時候非常哈日
看到日本節目說，不會玉子燒的女生在日本是嫁不出去的
所以練了一下，所以深知玉子燒是需要技巧的
更不要說，要把明太子包進去
外皮剛剛好熟透，裡面越來越JUICY，然後咬到明太子，嗚呼~~
最後，我們已經吃不下了
老闆替我們點了下酒菜~~
「鹽烤鯖魚」非常好吃，雖然有一點點刺
但是西西是直接咬一咬一起吃，完全不扎口
新鮮，絕對新鮮！
讓我們配酒的還有「烤魷魚」
就好呷！
一開始咬沒什麼感覺，越咬，甜汁咬出來了，就突然有一道閃電打到我的味蕾
嘿啦！就差不多這麼好吃！
對，是西西最愛的龍珠燈泡
老闆說，其實他們不定時，大約是一個月左右就會更新菜單
讓客人每一次來都有新發現
也表示十八居廚房的功力深厚
朋友聚會就是要這樣肆無忌憚的大吃大喝
吃進好吃的、說出苦味的
開心的拍拍照、喝喝酒，我們就又微笑了
十八居平日(周一到周四)營業到凌晨1點
所以我們就在那邊亂喝、亂鬧、亂玩......
買三送一的啤酒
，除了Asahi朝日啤酒之外
還有Hoegaarden豪格登白啤酒
自從上次在朋友家喝過1664白啤酒之後就發現新大陸
而Hoegaarden豪格登白啤酒的香味，不是水果香，是很像香精或香水
女生們可以試試看
[十八居酒棧]
營業時間：18:00~01:00(周一至周四)
18:00~02:00(周五、六)、周日公休
店家地址：台北市市民大道四段18號
訂位電話：(02)2778-0998
官方粉絲團：https://www.facebook.com/18ggg
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